Utopia Café, Melkhuisje 2.0, ’t Kraaiken en zomerbar Bloom
Bart Guns

Zijn hele leven werkt Bart al in de horeca.
Eerst als jobstudent en later als bijverdienste bij een vaste job.
In 2019 waagde hij de sprong naar zelfstandig horeca uitbater toen hij zich kandidaat stelde voor de concessie van Utopiacafé en die ook kreeg.
Nog geen jaar later nam hij ’t Kraaiken over op de Grote Markt en in juni 2021 opende hij zomerbar Bloom.
Dit jaar, 2024, is het jaar dat het geliefde Melkhuisje 2.0 in het stadspark een nieuwe kans krijgt en Bart wederom zijn magie kan laten zien.

Lef heeft Bart om risico’s te nemen en te groeien.
Zijn team, met een teamspirit waarbij iedereen voor elkaar instaat, is voor hem zijn grootste trots.
Want zo'n teamgeest krijg je niet, die creëer je.